Ціль МТФ — не літри молока, а кілограми сухих речовин

Господарство утримує 1150 корів і сьогодні входить до числа найефективніших молочних ферм України:

• 13 064 кг молока на корову за підсумками 2025 року (+8,3% до 2024-го);
• у ТОР-5 МТФ України за надоєм у фізичній вазі;
• у TOP-5 МТФ України за середнім надоєм у перерахунку на залікову вагу молока — з урахуванням фактичного вмісту жиру та білка, маючи середньорічні 3,9% жиру та 3,37% білку.

Під час виступу Сергій Нестеренко поділиться практичним досвідом системної роботи над високим виходом компонентів та економікою молока.

У центрі дискусії:

• як зміна фокусу на жир і білок впливає на прибутковість МТФ;
• які рішення у годівлі, генетиці та менеджменті дали найбільший ефект;
• чому стабільність компонентів стає критичною перевагою під час ринкових коливань;
• які KPI сьогодні визначають ефективність сучасної молочної ферми;
• що можна покращити вже зараз — навіть без значних капітальних інвестицій.

Одна з ключових тез виступу:

«Високий надій — це ще не гарантія високої прибутковості. Майбутнє — за фермами, які продають не воду, а компоненти».

Панель буде особливо цінною для власників, управлінців та інвесторів молочного бізнесу, які шукають не просто технологічні рішення, а реальні резерви прибутковості українських МТФ.

XVIII Міжнародний молочний конгрес | 11–12 червня 2026 року | Тут формуються рішення, що визначають майбутнє молочної галузі!

Деталі та реєстрація: www.dairycongress.org, 067 470 24 67