Beef-on-dairy як резерв прибутковості МТФ: практичний досвід, який уже працює в Україні

ТОВ «УМК» — одна з найбільших та найпродуктивніших молочних ферм України:

• понад 4200 корів;
• у TOP-20 МТФ України за надоєм у фізичній вазі за підсумками 2025 року;
• у TOP-10 — за надоєм у заліковій вазі;
• вражаючі показники якості молока: 4,17% жиру та 3,51% білка.

2026 рік для компанії став по-справжньому знаковим:

• 20-річчя «Української молочної компанії»;
• відзнака «Green Oscar» за один із найкращих проєктів зеленої трансформації 2025 року;
• старт будівництва найбільшої у світі роботизованої МТФ із 60 роботами-доярами;
• чергове підтвердження лідерства у рейтингу «Молочні рекорди України»;
• успішне застосування стратегії beef-on-dairy для підвищення ефективності ферми.

Тема виступу Андрія Сидельникова:

«Beef-on-dairy як резерв прибутковості МТФ: практичний досвід “Українська молочна компанія”»

Під час виступу йтиметься не про теорію, а про реальний кейс української ферми світового масштабу:

• чому beef-on-dairy перестав бути “експериментом” і став економічним інструментом;
• як саме УМК побудувала власну модель;
• де були найдорожчі помилки та найцінніші управлінські рішення;
• що реально формує додатковий прибуток і впливає на ROI;
• чи є beef-on-dairy окремим бізнесом — чи інструментом стабілізації молочного виробництва.
• з чого точно НЕ варто починати;
• як ця модель може вплинути на конкурентність українського молока у найближчі 3–5 років.

УМК сьогодні демонструє: масштабування, роботизація, робота з компонентами молока, зелена трансформація та beef-on-dairy можуть бути не окремими трендами, а частиною єдиної стратегії прибуткової МТФ майбутнього.

Панель буде особливо цінною для власників та управлінців молочного бізнесу, які шукають нові точки росту прибутковості та стійкості ферми в умовах глобальної конкуренції.

Деталі та реєстрація: www.dairycongress.org, 067 470 24 67